Статьи
Вино: частности
Романо Даль Форно - король Вальполичеллы
Валь д' Иллази (La Val d'Illasi), зона на востоке Вероны, не имеет чести относиться к территории Amarone Classico. Однако, благодаря одному единственному человеку, парадигма превосходства Classico над Normale была подвергнута решительной ревизии.
Кастелло ди Ама (Castello di Ama)
Расположенный в самом сердце зоны Chianti Classico (между Radda и Gaiole), винодельческий дом Castello di Ama был основан в 1972 году. Четыре состоятельных римских семейства (Sebasti, Cavanna, Carini и Tradico) сумели в течение нескольких лет консолидировать в своих руках 250 гектаров земли, а также две виллы (Villa Pianigiani and Villa Ricucci), возраст которых превышает 200 лет.
Дегустация Brunello di Montalcino Case Basse (26 января 2006 г.)
Я довольно долго шёл к этому тексту. Наверное, лет пять, или что-то около того. Я хорошо помню все бутылки Брунелло Case Basse и обстоятельства, при которых они были выпиты...
Частная история о любви и дружбе
Я люблю вино по имени Le Pergole Torte. Я очень, очень его люблю...
В поисках паллиатива
Говорят, в Великий Пост нельзя выпивать. Значит будем читать.
Верю – не верю
... поговорим о вере в книги, точнее, о вере в то, о чем там пишут, еще точнее, о вере в то, чтó пишут о вине в многоразличных винных справочниках.
Стильный глинтвейн
Вы не находите, что в середине октября, когда на улице красиво, а в квартире холодно, наступает время глинтвейна, который усилит уличные впечатления и упокоит впечатления домашние...
Тост под красное игристое. Ламбруско